.
Šis brieda ilgi.
Laiks, ko esmu
pavadījusi savā pašreizējā darba vietā vietējā viesmīlības iestādē nupat jau
gandrīz sasniedz laiku, kurā veselīgs cilvēkbērns var pabeigt sākumskolu,
tāpēc, loģiski, šāda tāda gruzona bāze jau ir sasniegta. Radošais gars brēc pēc
novitātēm, tādēļ, skat, skat, ko Laura izdomājusi – dabiskā tieksme pētīt un
analizēt apkārtējo cilvēku uzvedību novedusi pie jaunas rubrikas šiten, Garāžā,
kas tā arī saucas – „Bāra žults” un savā ziņā paredzēta (diemžēl) plašas
sabiedrības daļas izglītošanai. Nekādu riteni neesmu izgudrojusi, pilni
interneti par šādām tēmām, bet dvēselei prasās piešļākt vēl vienu krūzi ūdens
jūrai. Un, lai arī, iespējams, dažos aspektos domubiedrus neradīšu, taču kopumā
varu teikt droši – neesmu vienīgā, kas tā domā. Bet pietiek muldēt, laižam
gaisā.
Kā pirmo tēmu šīs
rubrikas sākumam izvēlējos to, kam būtu jābūt kā sākumam jebkurai
klienta-bārmeņa komunikācijai pie bāra, respektīvi, draudziņ, pieklājībai.
Mums, apkalpojošajam personālam, kas izvēlējušies šādu amatu un kam par to,
protams, arī maksā, šajā ziņā, izņemot dikti bēdīgus gadījumus, problēmu nav,
tāpēc šeit vairāk uzsvars uz tiem, kuriem pieklājības ievērošanu nosaka
audzināšana un attieksme, tātad bāra klientiem.
Pirmkārt, „labdien” un
„labvakar” ne tuvu nelīdzinās bioķīmijas leksikonam, tādēļ, no stress, šo vārdiņu izmantošana pirms
pasūtījuma izdarīšanas mēli krampī nesaraus. Gopņika majestātiskumā pieiet pie
bāra un kā vienīgo pateikt „divi ali”, vai augstprātīgā nicinājumā, pārmetot
kažokādu pār plecu, vienkārši izmest „Čaj” - tas šajā brīdī neko labu par Tevi
nepasaka. Dažreiz gadās tādi smalki kungi, kurus bārmenis pirmais uzrunā ar
„labvakar”, un tad nu jājūtas vainīgam, jo cienīts kungs nu izskatās kā suņa
kvekšķa iztraucēts no pārdomām, kuru vīnu izvēlēties savai smalkajai dāmai
(tai, ar to kažokādu). „Paldies” un „lūdzu” pēc šāda iesākuma vari gaidīt kā
naftas urbumu Doma laukumā.
Izrādās, ka pieklājību
ne vienmēr nosaka sabiedriskais stāvoklis, vecums vai tautība. Kamēr dažs
turīgs kungs ar saulesbrillēm divos naktī un dimantiem pirkstos izturas kā
tikko uzcēlis Romu, tikmēr aiz viņa rindā stāvošais vienkāršais puisis, kas
skaita kapeikas lai izmaksātu savai draudzenei kafiju, izpelnās daudz siltāku
attieksmi no bārmeņa puses, jo pauž cilvēcīgu cieņu pret otru, randiņa
satraukumā neaizmirstot ne par „labvakar”, ne vienkāršo „paldies”.
Kāda gan tur sirdssilta
attieksme, ja Tu uz mani pat nepaskatījies, pieejot pie bārmeņa kā pie laternu
staba, pēc strupās pasūtīšanas nicīgi atmet man saņurkātu banknoti un paņem
savu dzērienu tā, it kā tas nupat būtu iznācis no automāta. Var jau būt, ka es
nepelnu tik daudz kā Tu un mana vara nesniedzas tālāk par kaķa kastes
novietojuma izlemšanu, bet mēs visi esam cilvēki. Savstarpējā cieņa ir kas
vērtīgāks par tavas dāmas šampanieti. Ja Tu necieni cilvēku, kurš gatavo Tev kafiju,
tad Tu necieni arī pats sevi.
Tā, lūk.